Bacalhoada Diferente

A Palmirinha ensinou uma receita muito deliciosa, só substituir o bacalhau pelo atum e teremos uma “Bacalhoada” falsa

Bacalhoada-de-Atum

INGREDIENTES

  • 4 batatas cozidas
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 2 cebolas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
  • 4 latas de atum sólido
  • 2 tomates
  • 100g de vagem
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • Temperos a gosto

COMO FAZER BACALHOADA FALSA COM ATUM
MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe todos os legumes previamente em água e sal. Em uma panela aqueça o azeite e intercale em camadas as batatas cozidas e fatiadas, os pimentões vermelho, verde e amarelo, as vagens, os tomates e o atum.
  2. Cozinhe por alguns minutos (aproximadamente 3 minutos a 5 minutos). A seguir, adicione a cebola e as azeitonas. Regue com azeite.
  3. Acrescente temperos a gosto (pimenta e orégano), salsinha e cebolinha.
  4. Baixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 6 minutos.
  5. Desligue.

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