Bolo Mármore Fofinho

Aprenda a fazer o Bolo Mármore Fofinho, prepare a receita abaixo e se delicie!

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 tablete de margarina culinária(100 g)
  • 4 gemas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 4 claras em neve
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

COMO FAZER BOLO MÁRMORE FOFINHO
MODO DE PREPARO

1. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central (24 cm de diâmetro) e reserve.
2. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C)
3. Na batedeira bata o açúcar, a margarina e as gemas até obter um creme  esbranquiçado.
4. Retire da batedeira e adicione, aos poucos, o leite alternando com a farinha de trigo e o amido de milho. Misture até que a massa fique homogênea.
5. Acrescente as claras em neve, o fermento e misture delicadamente
6. Retire 1 xícara (chá) da massa e passe para uma tigela. Junte o chocolate em pó, misture e reserve.
7. Coloque a massa clara na fôrma untada. Despeje sobre ela a massa de chocolate e misture delicadamente com um garfo, mesclando as duas massas.
8. Leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Desenforme enquanto estiver morno e sirva a seguir.

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