Manjubinha Frita Crocante

Uma receita super fácil de fazer e que todos vão adorar! Essa receitinha é um acompanhamento de ótima qualidade para servir a seus convidados ou para saborear no seu almoço ou jantar. E se você gostou ou tem alguma sugestão deixe seu comentário la em baixo que é muito importante para nós! Compartilhe essa receita em seu facebook e curta nossa pagina Pilotando Fogão

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INGREDIENTES

  • 180 g de manjuba limpa (sem barrigada e sem cabeça)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

COMO FAZER MANJUBINHA FRITA CROCANTE
MODO DE PREPARO

  1. Lave bem as manjubinhas em água corrente e escorra bem. De preferencia de uma secada nas manjubinhas com papel toalha
  2. Agora tempere com sal e pimenta do reino a gosto
  3. Empane as manjubinhas seguindo a ordem, farinha de trigo, ovo e farinha de rosca. Repita esse processo duas vezes
  4. Agora frite em óleo bem quente até que elas estejam douradas e crocantes
  5. Assim que tirar da panela, deixe escorrer o óleo em papel toalha durante um minuto
  6. Sirva em seguida

 

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