Pasta de Iogurte Grego e Limão

Aprenda a fazer uma pastinha deliciosa de iogurte grego e limão, essa pastinha fica uma delicia com pães, torradas, bolos caseiros etc.

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de iogurte grego tradicional
  • 4 dentes de alho, descascados e picados
  • 1 pepino grande, sem sementes e picado ou ralado em fatias finas – isso vai encher cerca de 1 xícara
  • 1 colher de sopa de endro/dill fresco picado (pode ser substituído por salsinha, mas com um resultado de sabor ligeiramente diferente)
  • 1-2 colheres de sopa de suco de limão fresco (não precisa ser limão siciliano)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta do reino

COMO FAZER PASTA DE IOGURTE GREGO COM LIMÃO
MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes até ficar uniforme. Prove e acrescente um pouco de tempero, se achar necessário.
  2. Sirva imediatamente (com pão sírio fica uma delícia!). Ou guarde na geladeira em um pote selado por até 2 dias.

 

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