Torta de frango bem cremosa e com um recheio super suculento e saboroso

Aprenda a fazer hoje esta receita de torta de frango do Canal Dora Moraes, uma torta perfeita para servir em qualquer ocasião, seja para o lanche da tarde ou até para acompanhar a refeição. Confira o passo a passo que preparamos e faça hoje mesmo a sua torta de frango deliciosa!

Como fazer torta de frango

Você vai se surpreender com o quão fácil é preparar essa maravilhosa torta de frango. Para isto, vamos começar o preparo pelo recheio onde iremos utilizar óleo, cebola, alho, frango cozido e desfiado, colorau, açafrão da terra, orégano, tempero pronto para frango, ervilhas, creme de leite, sal e requeijão. Aqueça uma panela com um fio de óleo e refogue o alho e a cebola picadinhos. Quando dourar, entre com o frango desfiado e tempere com sal, colorau, açafrão da terra, orégano e tempero pronto para frango. Em seguida, adicione ervilha e creme de leite. Misture bem e reserve o recheio. Para a massa, iremos utilizar ovos, leite, farinha de trigo, amido de milho, óleo e fermento em pó, e basta bater no liquidificador até ficar homogêneo. Por fim, coloque metade da massa da torta em uma forma untada e enfarinhada, despeje o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré aquecido e depois de pronta é só aproveitar e saborear sua deliciosa torta de frango!

Ingredientes da receita de torta de frango

Do recheio

• 1 colher de sopa de óleo
• ½  cebola 
• 2 dentes de alho 
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• colorau a gosto
• açafrão-da-terra a gosto
• orégano a gosto opcional
• 1 sachê de tempero pronto para frango
• 1 lata de ervilhas
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto
• 1 copo de requeijão 

Da massa

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Do recheio

1. Refogue o alho e a cebola em uma panela com óleo.
2. Junte o frango desfiado e tempere com colorau, açafrão, orégano, sal e tempero pronto.
3. Adicione também a ervilha e o creme de leite.
4. Misture tudo muito bem. Desligue o fogo e reserve.

Da massa

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o amido de milho e a farinha de trigo até ficar homogêneo.
2. Acrescente o fermento e bata novamente apenas para misturar.
3. Despeje metade da massa em uma forma untada com óleo, espalhe o recheio de frango uniformemente, e sobre o frango espalhe o requeijão.
4. Cubra com o restante da massa e polvilhe orégano a gosto.
5. Leve para assar em forno a 180°C, pré aquecido por cerca de 40 minutos.
6. Prontinho! Agora é só servir sua incrível torta de frango!